Te servirá para:
Desde un enfoque específico, tratar de identificar y valorar los riesgos y las normas asociadas con la fabricación, distribución y uso de un producto determinado y la definición de medidas para su control.
Temario
Introducción.
Documento del sistema de autocontrol.
Plan HACCP.
Planes generales de higiene.
Más sobre este curso
Duración: 1 Mes
Costo: 69 USD precio final
Nota: Al momento de abonar, se cobrará el curso completo. Precio final: 69 USD
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